Las plantas de banano se cultivan principalmente por sus frutos nutritivos. Esta planta herbácea se puede cultivar en interior y exterior, si se dan las condiciones de crecimiento necesarias y la planta se cuida adecuadamente.
El nombre "plátano" se utiliza tanto para la planta herbácea como para los frutos que produce. Las plantas de banano son nativas del sudeste asiático y en realidad no son árboles. Lo que parece ser el tronco es un pseudotallo, es decir, un tallo falso, hecho con capas concéntricas de vainas de hojas muy compactas.
El plátano es la planta herbácea con flores más grande, que se cultiva principalmente por sus deliciosos frutos, aunque algunas plantas de plátano también se cultivan como plantas ornamentales, por sus hermosas hojas dispuestas en espiral y sus llamativas flores.
Musa acuminata y Musa balbisiana son los progenitores de casi todos los plátanos modernos, cultivados por sus frutos comestibles sin semillas. Musa × paradisiaca, una planta de banano ampliamente cultivada, es un híbrido entre Musa acuminata y Musa balbisiana. Por otro lado, Musa coccinea (plátano escarlata), Musa velutina (plátano rosa) y Musa ornata, son las plantas de banano ornamentales más comúnmente cultivadas.
Si está considerando cultivar plátanos en su jardín o como planta de interior, entonces lo más importante a tener en cuenta es que esta planta tropical requiere mucha luz solar, humedad y un ambiente cálido.
Descripción de la planta
El banano es una planta herbácea de rápido crecimiento, con un tallo o tallo fuerte y resistente. El tallo es en realidad un pseudotallo, que emerge del rizoma o cormo subterráneo.
El pseudotallo puede alcanzar una altura de aproximadamente 20 a 25 pies, con hojas dispuestas en espiral. Las hojas son anchas y pueden extenderse hasta 60 cm, mientras que alcanzan una longitud de unos 2,6 metros.
En la época de floración, se puede encontrar un racimo de flores en el tallo, que queda cubierto de brácteas violáceas. A medida que llega la temporada de fructificación, las frutas de plátano crecen en un racimo colgante, que se denomina racimo. Poco después de la fructificación, el tallo muere y, al año siguiente, crece un nuevo tallo del cormo.
Cómo cuidar una planta de banano
Selección del sitio
El cuidado de la planta de banano comienza con la selección de un sitio de plantación adecuado. Como ya se mencionó, es una planta tropical y, por lo tanto, necesita mucha luz solar para prosperar. Por lo tanto, elija un lugar que reciba luz solar intensa durante aproximadamente 12 horas al día. Las plantas de banano son muy sensibles a la luz solar y la luz solar intensa y excesiva durante los días de verano puede quemarlas. Entonces, si ha plantado su planta de banano en un lugar que recibe mucha luz solar, proteja las hojas brindándoles sombra durante el verano.
También puede cubrir las frutas con un paño ligero, para protegerlas de la luz solar intensa. El área de plantación debe ser lo suficientemente grande como para acomodar el tamaño de una planta madura y completamente desarrollada. Es mejor elegir un área resguardada y protegida del viento para plantarla, si no desea que el viento rompa sus hojas. Sin embargo, las hojas trituradas no son dañinas para la planta y, por lo tanto, no es necesario quitarlas.
Preparación del suelo
El siguiente paso es preparar el suelo. Los suelos fértiles y bien drenados, ricos en materia orgánica, son ideales para el cultivo de banano. Los suelos que retienen suficiente humedad, pero al mismo tiempo, no permanecen húmedos durante mucho tiempo, pueden considerarse el mejor tipo de suelo para cultivar esta planta. El pH del suelo debe estar entre 5,5 y 7 para el crecimiento saludable de una planta de banano.
Para preparar el suelo para plantar bananas, primero elimine la maleza y la planta del sitio de plantación.
Después de desyerbar, prepare el suelo aplicando materia orgánica, como abono.
Asegúrese de regar el sitio durante unos días antes de plantar la planta de banano.
Plantar banano
Después de preparar la tierra para plantar, amontone la tierra y haga un hoyo, que debe ser unos 100 mm más profundo que la maceta que contenía la planta. El diámetro del agujero debe ser de unos 50 cm.
Compost orgánico
Puede agregar fertilizante orgánico o inorgánico en la parte inferior, solo si es necesario. Pero asegúrese de usar solo la cantidad recomendada, ya que un exceso de fertilizante puede quemar las raíces.
Después de agregar el abono al suelo, remoje el cepellón en agua y masajee con una mano, luego colóquelo en el hoyo y palear un poco de tierra alrededor de la planta. Ahora, golpee firmemente la tierra alrededor de la base. Si el suelo está seco, riegue la planta.
Triturado
Las plantas de banano requieren un mantillo pesado, que ayuda a retener el agua y la humedad, inhibe el crecimiento de malezas y acidifica el suelo. Cuando el mantillo se descompone, libera nitrógeno al suelo. Puede utilizar cualquier residuo vegetal, como hojas, madera o astillas de corteza, e incluso hojas viejas de plátano y los tallos podados de la planta de plátano, como abono. Sin embargo, las hojas secas de roble son excelentes para cubrir plantas de banano, ya que este mantillo es de naturaleza ligeramente ácida.
Regando
La planta de banano necesita riego regular, pero asegúrese de que no se asiente en el agua. El agua estancada puede pudrir la raíz de esta planta. La mejor manera es revisar la capa superior del suelo antes de regar la planta de banano. Si la pulgada superior del suelo está seca, riegue la planta. Las plantas de banano que se cultivan en lugares húmedos y sombreados requieren menos agua que las que se cultivan en lugares soleados. El requerimiento de agua de esta planta será menor durante los días de invierno.
Desuckering
Lechón de plátano
Los chupones son los nuevos crecimientos que surgen de la base de la planta o sus raíces. En el caso de las plantas de banano, los chupones pueden desarrollarse bastante temprano, pero es importante controlar la población de chupones, si desea obtener racimos más grandes y plantas más sanas.
Los chupones que aparecen antes de que la planta madre alcance una altura de 2 m, deben cortarse a nivel del suelo, ya que se desarrollan desde un punto poco profundo debajo de la base de la planta madre.
La ventosa adecuada para la siguiente cosecha es la ventosa espada, que se puede distinguir por sus hojas delgadas en forma de espada. Tales ventosas de espada emergen de un punto más profundo y, por lo tanto, son más estables. Los chupones que tienen hojas gordas son chupones de agua, que por lo general no producen racimos grandes y sanos de plátanos.
El chupón que conviene para su próxima cosecha suele ser el que emerge aproximadamente a los 5 meses, después de plantar la planta madre. Es mejor limitar el número de pseudotallo a tres, uno grande, uno de tamaño mediano y un pseudotallo de bebé, si desea fomentar la fructificación adecuada.
Fertilización
Los fertilizantes se pueden aplicar durante la temporada de crecimiento. Esta planta de rápido crecimiento necesita muchos nutrientes. Puede utilizar tanto fertilizantes inorgánicos como orgánicos para su planta de banano. También puede utilizar abono y estiércol bien compostado. El potasio es muy importante para la planta de banano y, por lo tanto, un fertilizante con alto contenido de potasio y relativamente bajo en nitrógeno es ideal para esta planta. También se puede utilizar un fertilizante equilibrado, pero la cantidad de nitrógeno debe reducirse en el momento de la floración.
Poda
Las plantas de banano necesitan una poda ocasional. Por lo tanto, retire las hojas muertas del fondo, cuando se pongan marrones. Las hojas de plátano muertas deben cortarse a unas pocas pulgadas del tallo principal. Después de la cosecha, el pseudotallo se puede cortar hasta el suelo.
Cuidado de las plantas con flores
Flor de banano
Dependiendo del clima, una planta de banano puede tardar de 9 meses a un año en producir flores. En climas tropicales, generalmente se lleva a cabo dentro de los 9 meses posteriores a la siembra. Las flores aparecen normalmente entre abril y junio, en un largo tallo colgante. Los primeros racimos son flores femeninas, que se convierten en racimos de frutos llamados manos. Aparecen varias hileras de manos en el tallo y juntas se denominan manojo. La inflorescencia contiene muchas brácteas de color púrpura entre las filas de flores.
Después de la aparición de varias manos (frutos), el tallo seguirá creciendo, pero sólo producirá flores masculinas, que son estériles. Las flores femeninas son las que se encuentran cerca de las hojas, por encima del tallo, mientras que las flores masculinas aparecen por el tallo. Después de la aparición de la última mano, puede cortar el tallo de la flor justo debajo del racimo de plátanos en desarrollo. También se recomienda quitar las filas inferiores de manos, que son mucho más pequeñas que las otras manos, ya que es más probable que se marchiten.
Cosecha
Cuando las frutas de plátano comiencen a crecer en tamaño, puede proteger el racimo de pájaros y ardillas cubriéndolo con una bolsa de plástico. Esto también ayudará a retener el calor y el óxido de etileno liberado por la fruta, lo que a su vez promoverá la maduración. Ate el saco alrededor del tallo del manojo y asegúrese de mantener abierto el extremo inferior o haga agujeros en la parte inferior.
Por lo general, las frutas tardan de cuatro a seis meses en crecer completamente.
Los frutos deben cosecharse cuando alcancen su tamaño completo, pero aún estén verdes. Pueden partirse si se dejan madurar en el tallo. El tallo de la fruta debe cortarse cerca del tallo principal y luego colgarse en un lugar cálido y sombreado, hasta que maduren los plátanos.
Cuidado de invierno
A medida que se acerca el invierno, su árbol de plátano necesitará un cuidado y protección adicionales. La temperatura ideal para cultivar bananas es de 79 a 82 grados Fahrenheit, mientras que el crecimiento de la planta se detiene a unos 50 grados Fahrenheit. Las partes de la planta por encima del suelo pueden morir a una temperatura inferior a 28 grados Fahrenheit. Durante el invierno, la planta de banano debe regarse con menos frecuencia. Mantener el suelo húmedo es suficiente durante este período. Por lo general, no se requiere fertilización durante el invierno.
Si el lugar donde se planta el plátano se congela levemente, puede envolver o cubrir el tallo principal con una manta o malla de plástico. Antes de cubrir la planta, verifique la presencia de plagas y retire todas las hojas. Ahora, envuelva el tallo con la malla o manta, dejando algo de espacio alrededor del tallo. Llene este espacio con hojas secas o paja y asegure la malla o manta con cuerdas. Ahora, agregue mantillo alrededor de la base del tallo principal, para aislarlo del frío.
Si su planta de banano ha producido frutos y los ha cosechado, puede cortar el tallo hasta el suelo y luego cubrirlo con mantillo para proteger la raíz o el bulbo del invierno.
Cuidar la planta de banano de interior
Si desea cultivar plátanos como planta de interior, entonces es mejor optar por una variedad enana, ya que las variedades normales pueden crecer mucho para acomodarse dentro de su casa.
Para cultivar una planta de plátano en el interior, primero necesitará una maceta, lo suficientemente grande y profunda para acomodar sus raíces. El suelo debe ser fértil con niveles de pH entre 5,5 y 7, y también bien drenado.
Al igual que las plantas de banano al aire libre, una planta de interior también requiere luz solar brillante durante aproximadamente 12 horas. Por lo tanto, manténgalo en un lugar que reciba suficiente luz solar.
Las plantas de banano de interior necesitan condiciones cálidas y húmedas para prosperar adecuadamente. La temperatura ideal para cultivar esta planta de interior es de 80 grados Fahrenheit durante el día y aproximadamente 67 grados Fahrenheit durante la noche.
Las plantas de banano de interior también requerirían mucha agua durante la temporada de crecimiento. Pero el agua estancada puede pudrir la raíz. Por lo tanto, asegúrese de que los plátanos cultivados en macetas tengan un drenaje adecuado y permita que la pulgada superior de tierra se seque antes de regar. La nebulización debe hacerse con regularidad para mantenerlas bien hidratadas y también para eliminar el polvo de la superficie de las hojas.
Durante el verano, la planta de banano se puede mover al aire libre. Pero, durante el invierno, debe llevarse adentro para protegerlo del frío, especialmente cuando la temperatura cae por debajo de los 28 grados Fahrenheit. Para mover la planta fácilmente, puede usar un soporte rodante.
Al igual que las plantas de exterior, las plantas de banano de interior se pueden fertilizar durante la temporada de crecimiento, generalmente mientras se riegan las plantas.
Al cultivar plantas de banano, puede agregar ese aura tropical exótica a su paisaje. Además de ser una hermosa planta con un exuberante follaje verde, una planta de banano produce frutos que no solo tienen un sabor delicioso, sino que también son conocidos por su valor nutricional. Así, puedes cultivar plantas de banano, tanto por su valor ornamental como por sus deliciosos frutos.
