Un melón amargo se consume en cantidades muy limitadas, ya que a muchos, especialmente a los niños, no les gusta. El siguiente artículo le brinda una idea general sobre cómo cultivar este vegetal.
Un melón amargo se encuentra en muchas naciones de Asia. También es un nativo de muchas otras naciones, que se encuentran en el cinturón tropical del mundo. Por lo general, se encuentra a menudo en la naturaleza, pero muchos agricultores también lo cultivan.
El intenso amargor de esta verdura le da el nombre de "melón amargo". Algunos de los otros nombres que se usan comúnmente son pera bálsamo, calabaza amarga y Ku Gua. Su nombre científico o botánico es Momordica charantia. Esta planta es una enredadera y se parece mucho a una enredadera de pepino. Su vid se caracteriza por un crecimiento rizado, zarcillos y flores brillantes de color amarillo. La calabaza amarga en sí es una verdura de aspecto muy extraño. Tiene una forma oblonga y es de color verdoso. Una característica muy peculiar de esta fruta es la piel externa que es extremadamente áspera y nudosa. Esta verdura se usa para hacer curry en la India. En algunas recetas indias también se fríe o se hierve. A los niños pequeños les desagradan especialmente las recetas que utilizan esta verdura debido a su amargor.
Método
El proceso de plantar y cultivar melones amargos es bastante sencillo. No requiere muchos cuidados ya que está adaptado a la naturaleza. Los siguientes son algunos de los pasos para cultivar esta planta.
- Paso 1: Las semillas ahora están disponibles en la mayoría de los países no tropicales. Deberá visitar el vivero o jardín botánico más cercano en su localidad. Otra forma de adquirir las semillas es encargándolas a través de Internet.
- Paso 2: El siguiente paso es germinar las semillas. Para hacer eso, manténgalos en agua durante un período de aproximadamente 48 horas. Después de eso, las semillas comienzan a hincharse. Quite la cubierta exterior de la semilla. Tenga cuidado al quitarlo y no dañe la semilla del interior.
- Paso 3: Haga un pequeño agujero en el suelo húmedo de aproximadamente about de pulgada de profundidad. Es muy importante mantener la tierra húmeda, hasta que el brote verde de la planta salga del suelo. Este rodaje se conoce botánicamente como el cotiledón. Tarda aproximadamente una semana en llegar a la superficie del suelo.
- Paso 4: La planta de calabaza amarga debe trasplantarse después de que hayan aparecido aproximadamente dos hojas en su brote. El lugar para el trasplante debe ser seco y también soleado, ya que esta planta es víctima de enfermedades fúngicas. Inserte un poste de seis pies de alto en el suelo que actúe como soporte para la enredadera. Transplante la enredadera de melón amargo en un día soleado, cuando la temperatura sea de aproximadamente 60 ° F. También es muy importante que las raíces y el suelo que las rodea no se alteren mientras se trasplanta la enredadera.
- Paso 5: Para cosechar mejores melones, riegue la enredadera todos los días, preferiblemente por las mañanas. Si es posible, también coloque un poco de heno o pasto alrededor de la base de la enredadera, para mantener la tierra húmeda. También puede atar la enredadera con un delicado hilo de algodón o lana al poste.
- Paso 6: En condiciones tropicales o cálidas, aparece en la enredadera después de un lapso de tiempo de aproximadamente 80 días desde el día del trasplante.
Recuerde, no debe estar muy ansioso y dejar que la planta se tome su tiempo para crecer por completo.
