Las raíces pivotantes y las raíces fibrosas son las dos grandes categorías principales de raíces de plantas que crecen en la tierra. Gardenerdy proporciona las diferencias clave entre ellos.
¿Sabías?
Las zanahorias, los rábanos, la remolacha, los nabos son raíces pivotantes comestibles, mientras que las batatas son la parte comestible de una raíz fibrosa.
Las plantas que crecen en la tierra, es decir, las plantas vasculares, generalmente tienen raíces que crecen hacia abajo en la Tierra. Sin embargo, algunas plantas también tienen raíces aéreas. Una raíz, a diferencia de una rama o un tallo, no tiene hojas ni nudos.
Las raíces se caracterizan por las funciones que realizan para la planta. Las funciones de una raíz son:
● Absorción: Las raíces absorben agua y también nutrientes del suelo.
● Transmisión: Transportan el agua y los nutrientes absorbidos por ellos a la planta.
● Anclaje: Permiten que la planta se mantenga firme en el suelo y crezca hacia arriba actuando como un ancla y sujetándola.
● Almacenamiento: Almacenan alimentos y nutrientes en ellos. Estos son utilizados por la planta para su crecimiento cuando sea necesario. P.ej. zanahorias, rábanos, boniato, etc.
● Reproducción: Las raíces también participan en la reproducción vegetativa.
Las raíces se clasifican principalmente en raíces pivotantes y raíces fibrosas (raíces adventicias).
Raíces principales
Una raíz primaria es una especie de sistema radicular que se caracteriza por la presencia de una raíz central dominante, de la cual emanan horizontalmente otras raíces laterales de menor tamaño.
Según la forma, las raíces pivotantes se clasifican en:
✦ Raíz cónica: Como sugiere su nombre, tiene forma de cono. Tiene un ancho circular en la parte superior y se estrecha gradualmente hasta un punto en la parte inferior. La zanahoria es un ejemplo de raíz cónica.
✦ Raíz fusiforme: Este tipo de raíz se estrecha en cada extremo, siendo la más ancha en el medio. El rábano es un ejemplo de raíz fusiforme.
✦ Raíz napiforme: Este tipo de raíz es redonda en la parte superior y se estrecha hacia abajo. El nabo es un ejemplo de raíz napiforme.
En muchas plantas, las raíces pivotantes también actúan como órganos para almacenar alimentos, agua y nutrientes.
Raíces fibrosas
Una forma básica de identificar raíces fibrosas es la ausencia de una raíz primaria. En cambio, en este sistema de raíces, se ve una masa de muchas raíces de tamaño similar que se extienden desde la base del tallo. Son de 3 tipos:
✦ Raíces aéreas: Este tipo de raíces adventicias permanecen suspendidas en el aire y no penetran en la Tierra. Por lo general, las epífitas (plantas que obtienen la humedad y los nutrientes del aire y la lluvia; generalmente crece en otra planta pero no es parásita de ella) que son monocotiledóneas de la familia de las orquídeas, el arum y el gabi, tienen raíces aéreas. Proporcionan nutrición a la planta mediante la fotosíntesis, retienen agua y también proporcionan anclaje a la planta.
✦ Raíces de apoyo: Las raíces de apoyo son aquellas que finalmente han llegado al interior del suelo, comenzando desde el tallo. Ayudan a proporcionar un anclaje más fuerte a la planta o árbol. En algunas plantas, también pueden realizar la fotosíntesis. Este tipo de raíces se encuentran en el maíz y el baniano.
✦ Raíces contráctiles: Estas raíces se encuentran comúnmente en una planta bulbosa, que es una planta que crece a partir de un bulbo; por ejemplo: lirio. Se originan en la base del tallo de un bulbo o bulbo. La función de estas raíces es contraer verticalmente un bulbo o cormo recién crecido que se encuentra en un nivel más alto que sus contrapartes más antiguas a un nivel deseable.
Diferencias entre la raíz principal y el sistema de raíz fibrosa
| Raíces principales | Raíces fibrosas |
| Apariencia | |
| Hay una raíz primaria dominante central (también conocida como radícula) que crece hacia abajo; otras raíces peludas (conocidas como raíces laterales) se ramifican a los lados. | Las raíces se ramifican desde el tallo y no hay raíz central. Forman un grupo de raíces de más o menos el mismo tamaño. |
| Sobre la germinación | |
| Tras la germinación de una semilla, la primera raíz que emerge de ella se llama radícula o raíz primaria. Esta radícula luego forma la raíz principal. | Tras la germinación de una semilla, la primera raíz, es decir, la radícula, no dura mucho y es reemplazada por raíces adventicias. |
| Profundidad de penetracion | |
| Crecen profundamente bajo tierra. | No crecen tan profundamente bajo tierra; crecen cerca de la superficie del suelo. |
| Conducción de agua | |
| Dado que penetran profundamente en el suelo, pueden llegar a las reservas subterráneas de agua. Por lo tanto, son más eficientes en el transporte de agua a la planta en tiempos de sequía (cuando no hay agua disponible en la superficie). | Debido a que crecen cerca de la superficie y no penetran profundamente en el suelo, la planta es más vulnerable en tiempos de sequía. Sin embargo, pueden transportar los nutrientes de los fertilizantes de manera más eficiente. |
| Prevención de la erosión del suelo. | |
| No son tan eficaces en la prevención de la erosión del suelo en comparación con las raíces fibrosas. | Son muy eficaces en la prevención de la erosión del suelo. La densa red de estas raíces fibrosas evita que la capa superior del suelo sea arrastrada por el agua y arrastrada por el viento. Para evitar la erosión del suelo, se plantan a propósito plantas con raíces fibrosas. |
| Anclaje | |
| La raíz primaria les permite anclarse muy bien en el suelo. Esto hace que sea muy difícil arrancar la planta. | No se anclan muy bien al suelo y es comparativamente más fácil arrancar la planta. |
| Requisitos de crecimiento | |
| Para que las plantas con un sistema de raíz principal crezcan bien, necesitamos rastrillar y aflojar la tierra. Esto fomentará el crecimiento descendente de la raíz primaria. | Para que las plantas con un sistema de raíces fibrosas crezcan bien, debemos proporcionarles riego artificial. También debemos cubrir el suelo agregando compost. |
| Encontrado en | |
| Generalmente se encuentran en plantas dicotiledóneas. | Generalmente se encuentran en plantas monocotiledóneas. |
| Ejemplos | |
| Las coníferas, zanahorias, dientes de león, hiedra venenosa, flores anuales, rábanos y remolachas tienen raíces principales. | Las cebollas, los tomates, las lechugas, los lirios, las palmas, el maíz, los frijoles, los guisantes, las batatas, el arroz y el trigo tienen raíces fibrosas. |
