Los árboles de mango crecen vigorosamente y deben calmarse mediante una poda oportuna. Se debe tener el cuidado adecuado del árbol de mango para garantizar que el árbol siga produciendo flores y frutos saludables durante los próximos años.
La madera y las hojas de mango nunca deben quemarse ni usarse como combustible, ya que pueden causar irritación severa en los ojos y pulmones. Considerando que, la presencia del alérgeno urushiol en las hojas, tallos y savia de un mango inmaduro, puede causar dermatitis de contacto.
Comúnmente conocido como árbol de mango, Mangifera indica L. es originaria de las costas de Birmania e India. Este árbol tropical y siempre verde pertenece al género Mangifera y familia Anacardiaceae. Los árboles de mango no pueden tolerar las heladas y es probable que mueran o sufran daños irreparables si la temperatura cae por debajo de los 30 ° Fahrenheit.
El árbol de mango puede alcanzar una altura de 30 a 45 pies y tiene un dosel denso y redondeado de 30 a 40 pies, lo que lo convierte en un excelente árbol de sombra. Este árbol robusto puede desarrollar una raíz principal de 20 pies, que se ramifica en dos o cuatro raíces principales de anclaje.
Un árbol de mango puede vivir cientos de años si se le proporciona el espacio, la nutrición y el cuidado adecuados. A continuación se presentan algunas cosas importantes para recordar al cuidar un árbol de mango.
Tipos de semillas
Semilla de mango
Los mangos se pueden propagar mediante siembra e injerto. Monoembrionario y poliembrionario, son los dos tipos de semillas disponibles en la familia del mango, cada uno con aspectos de crecimiento distintos.
los monoembrionario Los cultivares requieren polinización cruzada para producir semillas de un solo embrión. Estas semillas contienen padres masculinos y femeninos. Aunque las semillas monoembrionarias germinan vigorosamente, se ha registrado que sus plántulas dan frutos que no se parecen a su progenitor y difieren en calidad, tamaño y rendimiento.
los poliembrionario las semillas contienen múltiples embriones, de los cuales uno puede ser gamético o no y los otros se desarrollan a partir de las células nucellus (nucleares). Este tipo de semillas son capaces de producir frutos con la ayuda de embriones nucleares, a pesar de la ausencia de gametos. Dado que los frutos producidos a partir de semillas poliembriónicas son clones del árbol parental, se prefieren estas semillas para el cultivo. El árbol de dicha semilla reproducirá los rasgos de su padre.
Injerto
El propósito del injerto es combinar las propiedades de un árbol frutal maduro con un patrón de un árbol joven cultivado a partir de semillas. Este proceso ayuda a clonar los rasgos del vástago y perpetuar la horticultura futura, produciendo así un cultivo de mango más resistente a las enfermedades, productivo y comercial.
Plantón de mango
La mayoría de los cultivadores prefieren injertar sus plantas de mango, lo que se puede hacer mediante injerto de chapa o hendidura. Un árbol joven de mango siempre debe injertarse durante el verano, cuando la temperatura es superior a 75 ° Fahrenheit. El injerto también ayuda a que el árbol dé frutos en 2 años, en comparación con los 7-9 años que toma un árbol cultivado a partir de semillas.
El vástago que se va a injertar con éxito no debe contener hojas mientras esté unido al patrón. El patrón de una planta poliembrionaria debe utilizarse para el injerto, de modo que el patrón conserve los rasgos deseados de la planta madre y del vástago. El injerto de chapa incorpora el árbol de dos partes, que se mantiene durante toda la vida del árbol. Considerando que, el injerto de hendidura incorpora un árbol vertical que debe podarse para evitar que el árbol se vuelva de piernas largas.
En injerto de carillas, se hace una incisión en el lado del tallo del portainjerto. A continuación, se coloca una cuña del vástago deseado dentro del colgajo de la incisión recién hecha y el tallo expuesto. El vástago debe pelarse por ambos lados para que entre en contacto con las células del patrón. Se debe enrollar una cinta de injerto alrededor del tallo, una vez que se coloca la cuña del vástago en la boca de la incisión.
En injerto de hendidura, la incisión para el vástago se realiza en la cabeza del patrón después de cortar la yema terminal. Se hace una incisión vertical en la cabeza expuesta del patrón, donde se coloca la cuña del vástago. El vástago generalmente brota y se va en 2 semanas, pero puede tardar unos meses en casos excepcionalmente lentos. Es importante no fertilizar la planta después del injerto y esperar hasta que aparezca el segundo brote o un nuevo lote de hojas.
Flores de mango
Flores de mango
Las flores nacen de la inflorescencia, que consisten en flores hermafroditas y masculinas (monoicas) autopolinizantes que florecen simultáneamente. De estos cientos, solo unas pocas flores se convierten en frutos. Las flores de mango también son polinizadas por varios insectos y aves, como abejas, colibríes, murciélagos frugívoros y mariposas.
Las flores florecen en diciembre o enero y permanecen hasta principios de abril. Las flores se amontonan en las ramas y tienen una inflorescencia terminal en pánico y de 4.0 a 15 pulgadas de largo. Las flores son de color crema blanquecino, pequeñas y de cinco pétalos. Los árboles que hayan producido excesivamente durante la temporada anterior deben recibir un cuidado especial. Estos árboles deben podarse y proporcionarse más alimento, a fin de garantizar que los árboles también den flores y frutos para la próxima temporada. A veces, es posible que las panículas también necesiten podarse para evitar que los frutos aparezcan antes de lo necesario. En áreas donde la temperatura se vuelve fresca durante el amanecer y el anochecer, las flores se pueden cortar hasta que el clima se estabilice y sea propicio para que se formen los frutos.
Mangos
Mangos verdes
A diferencia de otros árboles frutales, el árbol de mango proporciona frutos suculentos durante 4-5 meses. Los frutos tardan entre 3 y 6 meses en madurar y madurar. Cuando se cultiva en condiciones óptimas, los árboles de mango comienzan a dar frutos entre mayo y septiembre, lo que lo convierte en un excelente árbol de fructificación.
La calidad, el tamaño, el color, la semilla y el sabor de las frutas dependen mucho de su cultivo, clon, nivel de pH del suelo y la cantidad de cuidado que se le dé. De las muchas frutas producidas, muchas serán abortadas por el árbol por falta de espacio y desplazadas por el viento y los pájaros. La cáscara de la fruta puede ser de color amarillo dorado, naranja rojizo, rosa o verde. Si bien la mayoría de los cultivares de mango producen solo una vez al año, algunas variedades rinden dos cosechas al año.
Los mangos contienen semillas en forma de riñón, mientras que la fruta en sí puede ser alargada, redonda, pequeña o grande. Conocido como el "rey de las frutas", el mango está estrechamente relacionado con el anacardo y es rico en vitamina C, A, E, B6, carbohidratos, proteínas, grasas, cobre, potasio y sodio. Además de los humanos, las ardillas, los cuervos y otras aves también se alimentan de esta fruta.
Requisitos para el cuidado del árbol de mango
Temperatura
Árbol de mango
Los árboles de mango crecen bien en las zonas de resistencia del USDA de 10-12. Al ser tropicales, los árboles de mango necesitan pleno sol para prosperar y producir frutos de calidad. Sería más prudente no plantar este árbol debajo de un dosel. En otras zonas de resistencia, se pueden cultivar cultivares enanos. Sin embargo, estos árboles deben llevarse al interior cuando bajan las temperaturas.
A un árbol de mango no le gusta que lo muevan con frecuencia, así que elija su lugar sabiamente teniendo en cuenta su tamaño y extensión eventuales. En el caso de un árbol cultivado a partir de semillas, el árbol joven debe transferirse de su contenedor tan pronto como tenga 3 pies de altura y antes de que aparezca el segundo lote de hojas.
Al replantar una planta de mango, recuerde nunca tirar de la planta por el tallo porque la sacudida repentina golpeará las raíces, matándola a los pocos días de la siembra. El recipiente debe cortarse por los lados y el fondo para extraer el cepellón. El cepellón debe colocarse en un agujero de cuatro pulgadas junto con una nueva capa de fertilizante. El rango óptimo del suelo debe estar entre pH 5.5-7.5. Rellene el suelo con parte de abono orgánico y algo de turba. Asegúrese de que el cepellón esté un par de pulgadas por encima del suelo y que se haga una berma ligeramente hueca alrededor del árbol para retener la humedad.
Riego y alimentación
Aunque este árbol es tolerante a la sequía, aprecia la humedad pero no puede tolerar los pies mojados. No crecerá en agua estancada y requiere un suelo bien drenado. El cepellón debe mantenerse húmedo pero nunca encharcado. Después de plantar el árbol joven, la planta debe regarse cada dos días durante las próximas 2 semanas. Una vez que aparece el segundo brote o conjunto de hojas, el riego debe reducirse a dos veces por semana. Debe disminuir la frecuencia de riego del árbol durante la temporada de invierno y regar la planta de mango cada dos semanas.
Durante los dos primeros años, solo se debe utilizar fertilizante orgánico. A partir de entonces, se deben utilizar fertilizantes que contengan nitrógeno, potasio y fósforo para promover la producción de follaje y flores. Las ramas verticales que se eliminan durante la poda deben convertirse y reutilizarse como mantillo. Es importante alimentar al árbol de mango antes de que comience la temporada de floración, para que tenga suficiente energía para producir frutos saludables. La emulsión de pescado y la harina de huesos también son un fertilizante popular para un árbol de mango establecido.
Poda
Los colores cambiantes de la hoja de mango lo convierten en un reloj interesante. Las hojas nuevas brotan en un grupo de 10-20 hojas. De apariencia muy brillante y verde brillante, estas hojas cambian de color de marrón a rojizo-púrpura y vuelven a verde oscuro. Estos diferentes tonos regalan la variedad de la fruta del mango a un experto en plantas. Las hojas son de hoja perenne, simples, colocadas alternativamente y de 10-35 cm de largo. La poda se realiza para aumentar el rendimiento, mejorar la circulación del aire y controlar plagas y enfermedades. Un árbol joven debe podarse tan pronto como alcance entre 2,5 y 3,5 pies, para que se pueda inducir a la planta a crecer más rápido. La única forma de podar una nueva planta o árbol joven es cortar la yema terminal y reducir la altura de la planta a la mitad o un pie.
Un árbol joven de 2-3 años debe podarse para darle una extensión tupida en lugar de una elevación vertical. Dado que es un árbol vigoroso, su crecimiento debe calmarse para inducir un estado que produzca más flores y frutos. Inclinar el follaje exterior permitirá más puntos de crecimiento que producirán flores y frutos más rápidos.
Para árboles establecidos, cortar los lados del dosel es esencial para mantener un ancho óptimo. La poda debe realizarse mientras los frutos están listos para la cosecha, de modo que ambas tareas se puedan realizar simultáneamente. Un árbol de mango nunca debe podarse más allá del 30-33% de su follaje. Exceder este límite obligará al árbol a producir más hojas y, por lo tanto, no producirá frutos para la próxima temporada. Como el árbol de mango es muy denso, se debe podar para abrir el dosel y facilitar la circulación del aire y la luz solar. Un árbol más abierto y tupido no solo mejorará el color y la calidad de la fruta, sino que también mantendrá las plagas y enfermedades bajo control.
La copa del árbol crece con más vigor que la capa inferior y, por lo tanto, las ramas verticales deben cortarse del árbol. Estas ramas verticales absorben la mayoría de los nutrientes del suelo y almacenan el exceso de nitrógeno, lo que impide que el resto del árbol crezca de manera uniforme o produzca flores y frutos saludables. Las ramas verticales deben eliminarse manteniendo intacta una parte de su cuello. Mantener el cuello de la rama intacto evitará que el árbol sufra un impacto. No es necesario podar las ramas inferiores porque pueden dar frutos en el futuro. Sin embargo, en caso de que el árbol se vuelva demasiado tupido, se puede podar la parte inferior del dosel del árbol.
Plagas y enfermedades
Los humanos no son los únicos a quienes les gusta esta fruta. Una amplia gama de insectos, plagas y enfermedades afectan e infestan el árbol de mango. Dado que este árbol frutal es susceptible a muchas enfermedades, se han desarrollado varios cultivares que son resistentes a las enfermedades, enanos, duraderos y más productivos. La mayoría de estas plagas y enfermedades se pueden controlar con el manejo de plagas y el uso juicioso de fungicidas, germicidas y bactericidas. La mayoría de las enfermedades comienzan en la parte superior del dosel y se extienden hacia las otras partes del árbol. Por lo tanto, es imprescindible cortar el follaje superior y eliminar las hojas y ramas enfermas.
Escarcha y viento
Los árboles de mango no toleran las heladas ni los vientos fuertes. Colocar mantillo alrededor del árbol y cubrirlo con una manta protectora lo salvará de las heladas. Los árboles jóvenes deben apoyarse con estacas hasta que las raíces estén bien establecidas. Las estacas también deben usarse durante las temporadas de viento, como el monzón y la primavera.
No es imposible cultivar árboles de mango en áreas un poco más frías. Las variedades de árboles de mango enano crecen bien en las zonas 9b-10, pero deben trasladarse al interior cuando comienza la helada. Estos cultivares enanos se conocen como 'mangos de condominio' e incluyen, Lancetilla, nam doc mai, mallika y pickering para nombrar un pocos.
