En la agricultura de cultivos comerciales, los cultivos se cultivan con el propósito de venderlos o para obtener ganancias. Este artículo de Gardenerdy le brinda una comprensión de este tipo de agricultura, junto con sus ventajas y desventajas.
¿Sabías?
En 1973, el inventor estadounidense Eli Whitney inventó la desmotadora de algodón que contribuyó en gran medida al éxito del algodón como cultivo comercial.
¿Qué es la agricultura de cultivos comerciales?
La agricultura de cultivos comerciales se refiere a un tipo de agricultura donde los cultivos agrícolas se cultivan con el propósito de venderlos o para obtener ganancias, en lugar de subsistencia o trueque. También se le llama agricultura comercial o cultivo comercial.
En palabras más simples, los agricultores realizan la agricultura comercial para ganar dinero a cambio de sustento o para satisfacer las necesidades de la familia. Además, se requeriría una ganancia adicional para la próxima actividad relacionada con el cultivo. Es decir, los agricultores tienen que pedir prestado dinero a los bancos para comprar semillas para plantar. Luego, dependiendo de la subida de los precios del mercado, venden los cultivos cosechados. De esta manera, pueden reembolsar sus préstamos solo después de la venta de sus cultivos.
Las técnicas de cultivo utilizadas varían con cada agricultor y de un país a otro. Es decir, los agricultores tradicionales de los países en desarrollo emplean técnicas agrícolas a las que están acostumbrados. En los países más desarrollados, el cultivo intensivo y las técnicas agrícolas mecanizadas se utilizan comúnmente.
Se ha observado que en épocas anteriores, los cultivos comerciales eran una parte pequeña pero crítica de la producción total de una finca. Ahora, principalmente en los países desarrollados, el propósito de cultivar cultivos comerciales es generar ingresos.
Además, el precio de los cultivos comerciales depende de la oferta y la demanda en los países más desarrollados, siendo los países menos desarrollados los proveedores.
Los costos de los cultivos comerciales están determinados principalmente por los mercados de productos básicos con un alcance global. Sin embargo, habría algunas fluctuaciones dependiendo de los precios del flete y la oferta y la demanda locales.
El clima es un factor que decide el crecimiento de cultivos comerciales. Es decir, el crecimiento de cereales, frutales y papa se sustenta en condiciones climáticas templadas, mientras que el arroz, la soja, etc., provienen de un clima subtropical y la caña de azúcar, cacao, etc., de un clima tropical.
Ventajas
► La agricultura de cultivos comerciales se considera un método preciso que ha demostrado producir alimentos asequibles en grandes cantidades.
► Es rentable para los agricultores y les sirve como fuente de sustento.
► Da empleo donde se pueden procesar cultivos comerciales y promueve la diversificación económica.
► Genera ingresos para el gobierno.
Desventajas
► Se sigue el monocultivo o el cultivo único, en el que se produce un solo cultivo cada año en la misma tierra. Debido a esto, puede haber una producción limitada de ciertos cultivos alimentarios.
► Además, el uso continuo de monocultivos se ha relacionado con la degradación del suelo o la disminución de la calidad del suelo, lo que conduce aún más al crecimiento de plagas y patógenos causantes de enfermedades. El resultado de esto también podría ser una hambruna masiva causada por la extensa destrucción de un cultivo en particular.
► La agricultura de cultivos comerciales puede resultar beneficiosa solo para aquellos agricultores que tienen seguridad alimentaria y acceso a otros insumos e ingresos necesarios, mientras que los pequeños agricultores pueden enfrentar limitaciones.
Ejemplos de cultivos comerciales
► Trigo, centeno, maíz, avena, cebada, colza, mostaza, papas, arroz, mijo, manzanas, naranjas, cerezas, café, algodón, fresas, frambuesas, soja, té, etc., son algunos ejemplos comunes de cultivos comerciales. .
► Un cultivo comercial mundial muy conocido es el coco y se cultiva en más de 80 países que tienen un clima adecuado para su crecimiento. El coco y sus derivados se utilizan ampliamente en la cocina y en la elaboración de jabones y cosméticos.
► Jatropha curcas es un ejemplo de cultivo comercial. Se utiliza para la producción de biocombustible.
► También se producen cultivos comerciales del mercado negro como la coca, el cannabis y la amapola de opio.
Agricultura de cultivos comerciales vs. La agricultura de subsistencia
► La agricultura de subsistencia se diferencia de la agricultura comercial en que los cultivos comerciales se cultivan principalmente para la venta directa y la obtención de beneficios. En la agricultura de subsistencia, los agricultores cultivan lo suficiente para el consumo de ellos y sus familias, proporcionándoles así las necesidades básicas.
► La agricultura de cultivos comerciales generalmente implica el monocultivo (cultivo de un solo cultivo), mientras que la agricultura de subsistencia implica la práctica de cultivos múltiples o mixtos.
► La agricultura de cultivos comerciales es bastante común en los países desarrollados, mientras que la agricultura de subsistencia es relativamente menos común.
► En la agricultura de cultivos comerciales, la planificación y la gestión deben realizarse con cuidado y habilidad, de modo que haya una alta producción a un precio asequible para los clientes, que pague por la producción y ayude a generar ganancias. Este no es el caso de la agricultura de subsistencia.
Por tanto, vemos que la agricultura de subsistencia y la agricultura de cultivos comerciales difieren en el propósito básico con el que se practican. Mientras que el primero está destinado a servir a los agricultores, sus familias y el ganado, el segundo está destinado a obtener ganancias. Promover el crecimiento de cultivos comerciales puede ayudar a impulsar la economía, pero desalienta el cultivo de cultivos destinados al consumo interno. La agricultura de cultivos comerciales es beneficiosa para quienes tienen granjas grandes y pueden permitirse equipos y fertilizantes costosos. Sin embargo, no es útil para agricultores con parcelas pequeñas.
